2 > LE JOURNAL DE MONTRÉAL > PRENDRE SA SANTÉ EN MAIN > JEUDI 10 MARS 2016

ALIMENTATION SAINE ? ÉCOLOGIE ? SANTÉ GLOBALE

© MARIE-JOSÉE ROY

Expo Manger Santé et Vivre Vert

POUR LE PLAISIR

DE GOÛTER ET D?APPRENDRE

Plus de 250 exposants attendent les visiteurs à l?Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui sera présentée au Palais des congrès de Montréal, du 11 au 13 mars.

En plus des nombreux produits à découvrir ou à redécouvrir, une multitude de dégustations, de démonstrations culinaires et de conférences prendront l?affiche pendant ces trois jours axés sur l?alimentation saine, l?écologie et la santé globale. PLEINS FEUX SUR LES EXPOSANTS « L?Expo, qui aura 20 ans l?an prochain, met l?accent sur les exposants, tous des passionnés, et plusieurs sont des pionniers à l?avant-garde, explique la présidente, Renée Frappier. Les visiteurs représentent une clientèle qui aime découvrir et s?informer dans l?ambiance festive de l?Expo. » C?est pourquoi l?Expo Manger Santé et Vivre Vert regroupe les meilleures ressources en un même lieu, afin de répondre aux questions et d?offrir des choix de qualité. GOÛTER Les dégustations sont également à l?honneur, pour le plus grand plaisir de tous. « C?est une pépinière de découvertes et de saveurs, le meilleur endroit pour goûter de nouveaux produits ou, au niveau environnemental, d?avoir la possibilité d?essayer des produits écologiques », poursuit Mme Frappier. S?INFORMER Poursuivant une mission éducative, l?Expo Manger Santé et Vivre Vert propose trois scènes qui accueilleront environ 80 conférences et démonstrations, présentées en continu. Selon Renée Frappier, ces espaces permettent aux visiteurs d?apprendre tout en se reposant. Des conférenciers engagés aux valeurs éthiques et humaines mettront en lumière les innovations du secteur et répondront aux attentes des visiteurs en proposant des solutions saines et naturelles pour prendre leur santé en main.

CHAMPIONNAT AMATEUR DE CUISINE SANTÉ DE MONTRÉAL

Trois concurrents rivaliseront de créativité le samedi 12 mars prochain lors du Championnat amateur de cuisine santé de Montréal. Cette sixième édition du championnat se déroulera sous le thème Célébrons les légumineuses! Coanimée par la chef Stéphanie Audet et la présidente de l?Expo Manger Santé et Vivre Vert, Renée Frappier, cette compétition a pour but de promouvoir l?alimentation saine à travers des réalisations culinaires originales, colorées et nutritives, exécutées par tous ces gens qui cuisinent sainement à la maison pour leurs amis et leurs familles, et qui innovent dans leur cuisine. Trois juges, dont Louise Faucher, rédactrice en chef cuisine du magazine Coup de pouce, détermineront le grand gagnant. Bonne chance à tous! © EXPO MANGER SANTÉ ET VIVRE VERT © PIERRE CRÉPÔ © PIERRE CRÉPÔ

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